Первичная переработка сырья

  • Целью дисциплины является формирование у студентов навыков, необходимых для производственно-технологической, проектной и исследовательской деятельности в области первичной переработки сырья животноводческой продукции. В ходе изучения дисциплины студент приобретает навыки переработки сырья для дальнейшего производства. Итоговый контроль предусматривает проектное решение задачи.
  • Кредитов 4
  • Год обучения 2
  • Семестр 4
Top