KZ

Рациональное использование сырья в сахарном и крахмалопаточном производстве

  • Цель: Ознакомление студентов о путях использования отходов сырья с целью получения новых продуктов. Содержание: Характеристика вторичных ресурсов в производстве сахара и крахмала. Обобщение, анализ современного состояния и перспектив промышленной переработки вторичных ресурсов. Применение знаний рационального использования вторичных ресурсов в производстве сахара и крахмала.
  • Образовательная программа 6B07252 Технология сахаристых веществ и сахарных кондитерских изделий
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top