KZ

Научно-исследовательские разработки новых видов сахарных кондитерских изделий

  • Цель: Приобретение новых исследовательского опыта, совершенствование в разработке планирования и организации использования научных исследований. Содержание: Современные тенденции развития техники и технологий в области сахарных кондитерских изделий. методику выбора направления и проведения исследования по технологии сахарных кондитерских изделий поиск информации, сбор и анализ данных, необходимых для решения поставленных задач.
  • Образовательная программа 6B07252 Технология сахаристых веществ и сахарных кондитерских изделий
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top