Основы рационального питания

  • Дисциплина формирует современные представления о достаточном в количественном и полноценное в качественном отношении питание. Соответствие энергоценности пищи, поступающей в организм человека энергозатратам. Изучает вопросы поступления в организм определенного количества пищевых веществ в оптимальных соотношениях; правильного режима питания; разнообразия потребляемых пищевых продуктов; умеренность в потреблении; неблагоприятного последствия избыточного питания; основных принципов рационального питания.
  • Образовательная программа 6B07203 Пищевая безопасность
  • Кредитов 4
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top