Стандарты пищевых продуктов и техническое регулирование

  • Дисциплина изучает вопросы разработки и применения правил, регламентирующих проведение организационных, технических мероприятий по повышению качества продукции, методы стандартизации, нормативные документы, требования стандартов к качеству продукции и порядок сертификации продукции. Международные организации по стандартизации, сертификации и метрологии. Порядок выдачи сертификатов, схемы сертификации.
  • Образовательная программа 6B07203 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top