Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Пищевые добавки
-
Данный курс направлен на изучение классификации и токсиколого-гигиенической оценки пищевых добавок. Рассматриваются вопросы целесообразности применения пищевых добавок в продукты и напитки. Классификация пищевых добавок. Биологически активные добавки. Оценка экологической безопасности пищевых добавок. Гигиеническая регламентация пищевых добавок.
-
Образовательная программа 6B07203 Пищевая безопасность
-
Кредитов 5
-
Год обучения 3
-
Семестр 2