KZ

Принципы пищевой инженерии

  • Дисциплина изучает основные технологические линии, монтаж, ремонт, наладка, эксплуатация, диагностика функционирования нарушений процесса производства, технологические процессы пищевой промышленности; будущие специалисты приобретают навыки производственно-технологической деятельности; организации и эффективного осуществления входного контроля качества сырья и материалов; производственного контроля полуфабрикатов и параметров технологических процессов; технического обеспечения; оптимизации реализуемых процессов производства; профессионально-грамотное использование сырья и материалов.
  • Образовательная программа 6B07203 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир-хана
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top