Технология зерносушения

  • Изучение зерновой массы, как объекта сушки. Свойства влажного воздуха и перенос тепла, влаги при сушке. Познание технологии сушки зерна, включая технологические схемы, режимы сушки, физические и биологические изменения в процессе сушки. Анализ конструкции шахтных, камерных, барабанных, ленточных, карусельных, рециркуляционных, передвижных зерносушилок и их расчеты. Освоение методов управления зерносушилками и автоматизации процессов сушки. Усвоение способов организации техники безопасности и противопожарных мероприятий
  • Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
  • Кредитов 3
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top