Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Процессы и аппараты пищевых продуктов 1
-
Физическая сущность, назначение основных технологических процессов и аппаратов пищевой продукции. Принципы анализа и расчета процессов и аппаратов. Гидростатика и гидродинамика теория процессов, разделение и осаждение гетерогенных систем, процессы фильтрации, теория и структурные особенности процессов теплопередачи и конденсации
-
Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
-
Кредитов 4
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 1