KZ

Оборудование производства пищевых продуктов

  • Приобретение теоретических и практических навыков технологического оборудования мясной, молочной промышленности, необходимых для производства пищевых продуктов. Изучает основные технологические расчеты и конструкцию, а также основные характеристики машин и аппаратов мясо-молочной промышленности. Параметров их работы, особенностей эксплуатации, путей совершенствования существующего оборудования, возможностей механизации и автоматизации технологических процессов и управления ими.
  • Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
  • ВУЗ Казахский агротехнический исследовательский университет имени Сакена Сейфуллина
  • Кредитов 8
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top