Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технохимический контроль, оценка качества и безопасность продукции растениеводства 2
-
Проведение технохимического контроля на хлебозаводах, макаронных, кондитерских фабриках, сахарных, крахмалопаточных, бродильных производствах. Анализ результатов оценки качества и безопасности хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, сахароносных, крахмалоносных культур. Анализ результатов оценки качества и безопасности корнеплодов и клубнеплодов.
-
Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1