Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов растениеводства, рыбоводства, пчеловодства и птицеводства (3-часть)
-
Цель дисциплины – изучение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов пчеловодства и птицеводства, видов и характеристик продуктов. Изучается пчелиный мед, химический состав, свойства и пищевая ценность меда, экспертиза и оценка продуктов пчеловодства, а также ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы и яйцепродуктов, правила отбора проб продуктов пчеловодства и птицеводства.
-
Образовательная программа 6B09101 Ветеринарная санитария
-
Кредитов 5
-
Год обучения 5
-
Семестр 1