Индустриальная биотехнология

  • Дисциплина изучает типовую схему и основные стадии биотехнологических производств; процесс ферментации: основные характеристики; математические модели кинетики процессов ферментации; непрерывное культивирование микроорганизмов; управление технологическими режимами периодических и полупериодических процессов ферментации; биокатализ и биотрансформация; сорбционные методы выделения продуктов биосинтеза; мембранные методы в биотехнологии; основные источники биогенных элементов; обобщенная технологическая схема процесса микробного синтеза; аппаратура для культивирования микроорганизмов.
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top