KZ

Проектирование предприятий молочной промышленности

  • В дисциплине рассматриваются генеральный план промышленного предприятия; планировка и застройка территории предприятия; продуктовые расчеты на предприятиях молочной промышленности; выбор ассортимента продукции, способов и технологических схем производства; комплексная переработка сырья и использование вторичного сырья; организация работы машин и аппаратов; расчет и подбор технологического оборудования; применение поточных линий и оборудования непрерывного действия.
  • Образовательная программа 6B07200 Производство пищевых продуктов
  • ВУЗ Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир-хана
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top