Санитария и гигиена в пищевой промышленности

  • Углубленное изучение основ общей и промышленной санитарии, гигиены пищевых производств, формирование научного мировоззрения о роли микроорганизмов, санитарии и гигиены, ознакомление с концептуальными основами санитарии и гигиены питания как современной комплексной науки о здоровьесбережении, формирование гигиенического мировоззрения на основе знаний о безопасности пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 6B07210 Пищевая безопасность
  • Кредитов 6
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top