Проектирование предприятий хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности

  • Предоставляет знания необходимых для будущих специалистов: усвоение теоретических положений, используемые при проектировании, расчетах, наладке и эксплуатации технологического оборудования хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства. Первостепенное значение при изучении придается повышению эффективности и эксплуатационной надежности технологического оборудования. Развитие навыков самостоятельного и технического мышления, умения анализировать различные технические ситуации, и какой-то степени предвидеть последствия принимаемых решений.
  • Образовательная программа 6B07210 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top