Птицеводство, технология производства продукции птицеводства

  • Изучает биологические особенности птиц; генетические основы селекции, методы оценки птицы по конституции и экстерьеру, технологию инкубации яиц, кормление, составление рационов, поение и содержание птиц, технологию воспроизводства, выращивания молодняка, содержания, кормления кур и перепелов различного направления продуктивности. Организация хозяйств по производству птицеводческой продукции, оценка определения качества мяса цыплят-бройлеров, уток, гусей, индеек, перепелов, цесарок и страусов. Рассматривает системы механизации основных производственных процессов в и этапы производства яиц и мяса птиц.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top