KZ

Современное оборудование перерабатывающих производств

  • Целью дисциплин является изучение качества пищевых товаров и их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынке изучение организационных и практических вопросов деятельности производственно-технологических лабораторий (ПТЛ) зерноперерабатывающих предприятий, проблем повышения качеств готовой продукции мельниц, крупозаводов, комбикормовых заводов, макаронных фабрик. Дисциплина формирует знания об общих сведениях машин и современного оборудования перерабатывающих производств; классификации технологических машин и основные требования к их конструкции.
  • Образовательная программа 7M07211 Технология перерабатывающих производств
  • ВУЗ Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир-хана
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top