Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных и непродовольственных товаров

  • Дисциплина изучает идентификацию и фальсификацию продовольственных и непродовольственных товаров, ключевые понятия, виды идентификации, основные функции и задачи, место идентификации в различных видах деятельности по оценке, подтверждению и управлению качеством товаров, критерии идентификации, место и роль упаковки и маркировки в идентификации товаров, методы идентификации, фальсификация товаров, особенности идентификации и способов обнаружения фальсификации различных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top