Гигиена питания

  • Обеспечение безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов является одной из основных задач определяющих здоровье населения и сохранение генофонда. Санитарно-эпидемиологический контроль за объектами питания изучает современные требования позволяющие свободно ориентироваться в вопросах безопасности, качества и экспертизы пищевого сырья, профилактики их загрязнения, так же методы контроля на предприятии по выпуску пищевой продукции.
  • Образовательная программа 6B10119 Медико-профилактическое дело
  • Кредитов 10
  • Год обучения 4
  • Семестр 8
Top