Управление качеством в индустрии туризма и гостеприимства

  • Целью преподавания дисциплины является приобретение знаний в области обеспечения качества, ознакомление с отечественным и зарубежным опытом управления качеством продукции, изучение систем управления качеством, факторов, влияющих на их функционирование и развитие, а также оценки и контроля. В соответствии с требованиями к компетентности бакалавров в задачи дисциплины входят: знания в области обеспечения качества и управления продуктами и процессами; формирование навыков и умений применять полученные знания при разработке и внедрении систем качества в соответствии с международными стандартами ISO на предприятиях туризма и гостеприимства.
  • Образовательная программа 7M11101 Туризм
  • Кредитов 5
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top