KZ

УИРС по технологии растительных масел и жиров

  • Цель: Приобретение знаний о методике постановки и проведения экспериментальных исследований в области масложировых продуктов, а также умений планировать, проводить эксперименты, обрабатывать и делать выводы и заключения. Содержание: Рассматриваются виды научно-исследовательской работы, постановки и проведения экспериментальных исследований, методы и способы обработки эксперимента, математическая обработка результатов эксперимента, составления отчета о научно-исследовательской работе. Умение планировать и проводить эксперименты, интерпретировать результаты и делать из них выводы, ссылаться на достижения науки и передовой практики при проведении самостоятельных исследовательских работ по технологии масел и жиров.
  • Образовательная программа 6B07241 Технология жиров и растительных масел
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top