KZ

Обслуживание специальных и массовых мероприятий в индустрии гостеприимства'

  • Виды обслуживания и прогрессивные технологии обслуживания массовых и специальных мероприятий, методики организации и проведения массовых мероприятий, правил подготовки зала ресторана к определенному виду банкета, методами обслуживания гостей, теорию организации обслуживания в ресторане на банкетах, стиль и вид обслуживания, особенности выездного обслуживания, внутренние стандарты одежды.
  • Образовательная программа 6B11114 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Таразский региональный университет имени Мухаммед Хайдар Дулати
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top