Профессиональная этика и этикет в ресторанном бизнесе'

  • Методология и методика профессиональной этики и этикета, основные нормы международного этикета, принципы профессионального этикета и этики в сервисе, этика сферы услуг, ресторанный этикет, искусство деловой беседы, этические нормы рекламы, этика деловых отношений, кодексы делового поведения организации сферы услуг, этика управления в ресторанном бизнесе, конфликты, способы их разрешения.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top