Экономика предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса'

  • Основные понятие и форм организации предпринимательской деятельности, финансово-хозяйственной деятельности предприятий гостеприимства, маркетинг, ценообразование в ресторанно-гостиничного бизнесе и туризме и маркетинговые ценовые стратегии, бизнес планирование, понятий и структуры бизнес-плана, Организационный, производственного и финансового плана предприятия, рисков, методов оценки и управления рисками.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top