Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Основы производства казахских национальных продуктов питания'
-
Формирование знаний и представлений о традициях питания казахского народа. Виды сырья, используемые для производства национальных продуктов. Ассортимент, рецепты, способы и особенности получения традиционных национальных продуктов. Роль национальных продуктов в питании в современных условиях. Способы и технология получения современных казахских национальных продуктов питания
-
Образовательная программа 6B07214 Технология и инженеринг пищевого и перерабатывающего производства
-
Кредитов 4
-
Год обучения 3
-
Семестр 1