Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Товароведение продовольственных продуктов'
-
Изучение классификации продуктов, основополагающих характеристик продовольственных продуктов, их качества, факторов влияющих на качество продуктов, дефекты, сроки и условия сохранения качества, закономерности ассортимента и его структуры. Исследование общих закономерностей формирования товаров.
-
Образовательная программа 6B07215 Технология продовольственных продуктов
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 2