Основы технологии производства потребителей искусственного холода

  • Дисциплина «Основы технологии производства потребителей искусственного холода» изучает: в получении теоретических знаний в области применении искусственного холода, сушка, охлаждение, десорбция, абсорбция, конденсация, ректификация, кристаллизация, адсорбция, сублимационная сушка, технологические процессы химических и пищевых производств их классификация, состав и свойства химических веществ и пищевых продуктов, закономерности химических, физических превращений веществ, в сфере химических и пищевых производств применение искусственного холода.
  • Образовательная программа 6B05303 Техническая физика
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top