KZ

Экономика предприятий пищевой промышленности

  • Дисциплина изучает принципы управления в сфере производства, переработки пищевых продуктов. Охватывает анализ затрат на производство, ценообразование, методы повышения экономической эффективности и рентабельности предприятий пищевой отрасли. Рассматриваются вопросы оптимизации производственных процессов, логистики и снабжения, управления качеством продукции, маркетинга и стратегического планирования на предприятиях пищевой промышленности. Практические инструменты, которые помогают в анализе рыночной ситуации, принятии управленческих решений и формировании конкурентных стратегий предприятий.
  • Образовательная программа 6B07203 Технология хранения и переработки зерна
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Шокана Уалиханова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top