Биотехнологические приемы в переработке продуктов животноводства

  • Курс "Биотехнологические приемы в переработке продуктов животноводства" представляет собой специализированный образовательный курс, который обучает студентов основам и применению биотехнологических методов и технологий в переработке продуктов животноводства. Целью данного курса является предоставление студентам практических и теоретических знаний о том, как современные биотехнологии могут быть применены для обработки продуктов животноводства, таких как молоко, мясо, яйца и другие продукты животного происхождения. С помощью различных биотехнологических методов можно улучшить качество, безопасность, долговечность и функциональные свойства этих продуктов, что в свою очередь способствует повышению их конкурентоспособности на рынке.
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология по отраслям
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top