Экономика предприятий пищевой промышленности

  • Цель: формирование навыков разработки организационно-экономических мероприятий по повышению эффективности работы предприятий пищевой промышленности. Принципы эффективного использования ресурсов, организации труда и планирования производственным процессом на предприятиях пищевых производств. Методика расчета основных технико-экономических показателей предприятия, современные методы планирования и организации эффективной работы. Субъекты и главный объект предпринимательской деятельности, цели и принципы бизнес-планирования в условиях конкуренции. Типы бизнес-планов, требования, предъявляемые к структурированию, контроль выполнения, его инструментарий.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
Top