KZ

Проектирование предприятий мясной промышленности

  • Цель: Формирование практических навыков по проектированию предприятий мясной промышленности. Технико-экономическое обоснование строительства предприятий. Назначения и требования, предъявляемые к генеральным планам, основные строительные конструкции предприятий и его элементов. Общие сведения о системе автоматизированного проектирования (САПР). Методика технологического проектирования процессов. Проектирование технологических процессов МЖК, колбасных и консервных цехов, холодильника, птицекомбината. Расчет технологической части проекта. Компоновка основных производств предприятий мясной промышленности.
  • Образовательная программа 6B07201 Технология продовольственных продуктов
  • ВУЗ Алматинский технологический университет
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
Top