Предпринимательские риски в индустрии гостеприимства

  • В рамках данной дисциплины изучается: индустрия гостеприимства: понятие, сущность; гостиничные предприятия в структуре индустрии гостеприимства; организационная структура гостиничного предприятия; Предпринимательские риски и методы их предотвращения (минимизации); оценка эффективности предпринимательской деятельности организаций индустрии гостеприимства.
  • Образовательная программа 7M11104 Ресторанный и гостиничный бизнес HN
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top