Теория и практика подготовки специалистов предприятий индустрии гостеприимства

  • В рамках данной дисциплины изучается: специфика подготовки специалистов всех уровней в индустрии гостеприимства, государственное регулирование формирования кадрового потенциала индустрии гостеприимства РК; управление впечатлениями в гостеприимстве и сервисе; конкурсы профессионального мастерства; мотивация сотрудников отелей; роль корпоративной культуры в индустрии гостеприимства; управление профессиональной карьерой сотрудников в индустрии гостеприимста, проведение тренингов и мастер-классов.
  • Образовательная программа 7M11104 Ресторанный и гостиничный бизнес HN
  • Кредитов 3
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top