Управление рисками гостеприимства

  • В рамках данной дисциплины изучается: Понятие и виды рисков в индустрии гостеприимства. Рисковой менеджмент. Идентификация риска. Измерение риска. Контроль риска. Передача риска (трансфер) от страхователя к страховщику. Страховой портфель страховщика, его характеристики, влияние на ситуацию принятия решений. Страхование имущества предприятия гостеприимства.
  • Образовательная программа 7M11104 Ресторанный и гостиничный бизнес HN
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top