KZ

Сенсорная оценка пищевых продуктов

  • Изучается с целью подготовки высококвалифицированных специалистов, имеющих глубокие знания в теоретических аспектах проблемы дегустационного анализа продовольственных товаров и продукции общественного питания и владеющих основными методическими приемами в практическом приложении, а также идентификации продовольственных товаров и продукции общественного питания с использованием сенсорного анализа
  • Образовательная программа 6B07220 Технология продовольственных продуктов (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top