Нутрициология пищевых продуктов

  • Целью дисциплины является усвоение теоретических знаний и формирование навыков в области рационального питания, роли питания в жизнедеятельности организма, а также овладения методами исследования фактического питания различных групп населения, научно обоснованные навыки по разработке новых продуктов питания с нутрицевтиками
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top