Товароведение продовольственных продуктов

  • Программой курса предусмотрена система знаний в области современного рынка продовольственных продуктов, а также новейших достижений науки и техники по производству продовольственных продуктов, их качестве и пищевой ценности, способствующих формированию у специалиста логического мышления и практических навыков в проведении оценки качества пищевых продуктов
  • Кредитов 5
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top