KZ

Современные технологии в пищевом производстве

  • Дисциплина изучается с целью демонстрирования общих представлений о технологии продовольственных продуктов, сырье животного и растительного происхождения, используемого в производстве пищевых продуктов, его свойствах, ассортименте и технологии производства, и применения полученных навыков и умений в практической деятельности
  • Образовательная программа 6B07220 Технология продовольственных продуктов (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top