Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология молока и молочных продуктов
-
Целью дисциплины является освоение технологических процессов производства молочных продуктов, изучение требовании, предъявляемых к качеству сырья и готовой продукции, приобретение теоретических знаний и практических навыков для дальнейшего использования их в профессиональной деятельности
-
Образовательная программа 6B07220 Технология продовольственных продуктов (по отраслям)
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1