Виноградарство

  • Виноградарство - отрасль агропромышленного комплекса, направленное на выращивание высоких урожаев столового и технического винограда для обеспечения населения свежим и сушёным виноградом, а виноделие и консервную промышленность - сырьём. Цель дисциплины – подготовка специалистов для производственно-технологической, организационно-управленческой и научно-исследовательской деятельности в отрасли виноградарства. Видовое и сортовое разнообразие винограда. Биология винограда. Способы и методы селекции винограда. Технология производства посадочного материала винограда. Агротехника возделывания виноградного растения. Переработка винограда.
  • Образовательная программа 6B08171 Агрономия
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top