Риски в сфере обслуживания

  • Цель изучения дисциплины: формирование у студентов научных основ выявления рисков в сфере обслуживания и методов безопасности; В рамках данной дисциплины изучается: Теоретические аспекты рисков с сфере обслуживания, Понятие и сущность сферы обслуживания, Место рисков сферы сервиса в общей системе рисков, Управление рисками в деятельности предприятия
  • Образовательная программа 6B11102 Ресторанный и гостиничный бизнес
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top