Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Организация обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства
-
Цель изучения дисциплины: формирование у студентов комплексного представления о системе обслуживания потребителей на предприятиях сферы обслуживания; В рамках данной дисциплины изучается: Понятие индустрия гостеприимства, Виды и услуги гостиничных предприятий, Стандарты обслуживания, Деятельность службы приема и размещения, Виды и способы бронирования, Деятельность службы обслуживания номерного фонда, Технология работы персонала в малых отелях
-
Образовательная программа 6B11102 Ресторанный и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 2