Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Экспертиза зерна и зернопродуктов
-
Структура нормативных документов, регулирующих вопросы экспертизы зернопродуктов. Требования к качеству и безопасности зерновых и мучных продуктов. Порядок п процедура проведения экспертизы зерномучных продуктов. Система меиеджмента качества производства. Требования к органам по сертификации систем менеджмеита качества. Идентификация и экспертиза зерновых культур. Идентификация и экспертиза муки. Идентификация и экспертиза крупы. Идентификация и экспертиза комбикормов.
-
Образовательная программа 7M07202 Технология перерабатывающих производств ( по пищевой отрасли)
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 1