KZ

Управление качеством сельскохозяйственной продукции

  • Целью курса является формирование знаний о комплексной системе управления качеством сельскохозяйственной продукции, при ее производстве, хранении, транспортировке и потреблении. Содержание дисциплины: Управление качеством сельскохозяйственной продукции включает в себя анализ точности и стабильности технологического процесса производства. Основные понятия и определения статического анализа и управления качеством сельскохозяйственной продукции. Стадии формирования качества. Анализ точности технологических операций по контрольным картам. Виды контроля. Методы контроля. Планы контроля при статистическом анализе.
  • Образовательная программа 6B07501 Стандартизация и сертификация (по отраслям)
  • ВУЗ Западно-Казахстанский инновационно-технологический университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top