Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Идентификация, фальсификация и маркирование продукции
-
Изучение вопросов о методах идентификация продукции, идентификация процессов. Валидация процессов производства. Техническое обеспечение процессов идентификации. Организационное обеспечение процессов идентификации. Идентификация опасностей. Применение принципов ХАССП для идентификации процессов и продукции. Определение фальсификации в некоторых группах продовольственных продуктов, идентификация продоволственных продуктов и курсы фальсификации по качеству и пищевым безопасности продуктов по новым технологиям, также умение определять количество добавок в продуктах
-
Образовательная программа 6B07501 Стандартизация и сертификация (по отраслям)
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1