Менеджмент в индустрии гостеприимства

  • Цель дисциплины – знать современные тенденции развития гостиничной индустрии, международную классификацию гостиниц, особенности функционирования основных служб гостиницы, особенности открытия и организации деятельности гостиницы, проблемы обслуживания туристов в гостиницах, конкретные условия, при которых формируется качество услуг в данной сфере обслуживания, специфика гостиничного хозяйства. Координация гостиничной деятельности, обеспечивающая постоянную готовность к встрече гостей. Навыки управления предприятиями сферы туризма и гостеприимства.
  • Образовательная программа 6B11111 Туристский бизнес
  • Кредитов 4
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top