Экологическая безопасность пищевых продуктов

  • Целью дисциплины является сформировать знания об экологической безопасности пищевой продукции и рассмотреть способы определения факторов, влияющих на безопасность пищевой продукции. Применяет знания о влиянии пищевых продуктов на здоровье человека, а также определяют их значение в развитии страны, анализируют методы экологических исследований пищевых продуктов, Применяют новые технологии производства для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 6B05213 Экология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top