Основы рационального питания

  • Целью изучения данной дисциплины является получение студентами знаний о структурных элементах культуры питания, о принципах составления рациона и расчета белков, жиров и углеводов с учетом особенностей каждого человека. В ходе изучения дисциплины будут рассмотрены следующие темы: Составление и расчет белков, жиров и углеводов (БЖУ). Виды диет (кето, дробная, жировая). Проблемы лишнего веса и избавление от них. Овощи и фрукты, мясные продукты, сухофрукты, злаки, орехоплодные культуры. Биологически активные добавки. Культура питания народов мира и Казахстана.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top