Технологические оборудование мукомольных производств

  • Целью дисциплины является изучение основных и современных тенденций в технологии и технике производства муки. Студенты изучат вопросы конструкции, принципов работы, координации и регулирования технических машин, применяемых в мукомольном производстве. Приобретут навыки анализа технических процессов размола и помола зерна, смогут излагать общие задачи фрезерования, теоретические положения, практические приемы автоматизации и контроля основных технических процессов
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top